Université Laval

Production laitière et bovine

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Program Information

School:Université Laval
Faculty:Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Degree:Certificate; Distance
Field of Study:Animal/Livestock Husbandry and Production
Description:Ce programme permet à l'étudiant d'acquérir et d'appliquer des connaissances en production et en gestion des entreprises laitières et bovines afin de poser des diagnostics et de proposer des stratégies de rentabilisation et de développement pour ces entreprises.

Le programme vise l'atteinte des objectifs suivants: consolider les acquis de base liés aux principes fondamentaux des sciences animales; acquérir des connaissances plus approfondies dans les domaines de la production, de la gestion, de la commercialisation et de la transformation des produits bovins; prendre conscience de la portée des gestes professionnels posés en production laitière, bovine et fourragère dans un contexte d'agriculture durable; évaluer la rentabilité de différentes améliorations et de divers changements technologiques et élaborer un plan de développement d'une entreprise laitière et bovine; améliorer la capacité de gestion des personnes et de l'entreprise; acquérir les outils pour structurer les interventions professionnelles; et appliquer les connaissances fondamentales en production et gestion d'une entreprise laitière ou bovine dans la pratique de tous les jours.
URL:Production laitière et bovine at Université Laval
Careers:Farm Supervisors and Specialized Livestock WorkersTrappers
Modified on July 22, 2008