Université Laval

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Microprogramme en qualité et salubrité des aliments

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Program Information

School:Université Laval
Faculty:Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Degree:Not Applicable; Distance
Field of Study:Food Science
Description:Ce microprogramme vise à permettre à l'étudiant d'acquérir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire; d'acquérir les bases de l'innocuité des aliments; et de sensibiliser l'étudiant aux gestes posés lors de la manipulation des aliments.

La personne qui aura suivi avec succès ce microprogramme pourra l'intégrer dans certains programmes universitaires plus longs, à condition de satisfaire aux exigences d'admission de ces programmes. Ces programmes sont: le certificat en sciences et qualité des aliments et le baccalauréat multidisciplinaire (bloc complémentaire).
URL:Microprogramme en qualité et salubrité des aliments at Université Laval

Admission Requirements

Prerequisites:*

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    Être titulaire du DEC en sciences, lettres et arts ou être titulaire du DEC en sciences de la nature, ou pour le titulaire d'un autre DEC, avoir réussi les cours ou avoir atteint les objectifs suivants: Mathématiques NYA, NYB (objectifs: 00UN, 00UP) ou Mathématiques 103-77, 203-77, Physique NYA, NYB, NYC (ou 101, 201 et 301) (objectifs: 00UR, 00US, 00UT), Chimie NYA, NYB (ou 101 et 201) (objectifs: 00UL, 00UM) et Biologie NYA (ou 301) (objectif: 00UK). Le titulaire d'un DEC technique est invité à s'informer s'il peut bénéficier de passerelles en consultant le site www.dectechniques.ulaval.ca. Le candidat adulte qui présente une combinaison de scolarité et d'expérience pertinente jugée équivalente aux exigences susmentionnées peut être admissible.

    Test Scores:

    * We make every attempt to provide accurate information on prerequisites, programs, and tuition. However, this information is subject to change without notice and we highly recommend that you contact the school to confirm important information before applying.

    Modified on July 21, 2008