Université Laval

Microprogramme en qualité et salubrité des aliments

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Program Information

School:Université Laval
Faculty:Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Degree:Not Applicable; Distance
Field of Study:Food Science
Description:Ce microprogramme vise à permettre à l'étudiant d'acquérir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire; d'acquérir les bases de l'innocuité des aliments; et de sensibiliser l'étudiant aux gestes posés lors de la manipulation des aliments.

La personne qui aura suivi avec succès ce microprogramme pourra l'intégrer dans certains programmes universitaires plus longs, à condition de satisfaire aux exigences d'admission de ces programmes. Ces programmes sont: le certificat en sciences et qualité des aliments et le baccalauréat multidisciplinaire (bloc complémentaire).
URL:Microprogramme en qualité et salubrité des aliments at Université Laval
Modified on July 21, 2008