Université Laval

Microprogramme en agriculture biologique

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Program Information

School:Université Laval
Faculty:Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Degree:Not Applicable; Distance
Field of Study:Agronomy and Crop Science
Description:L'agriculture biologique prend progressivement de l'ampleur au Québec et au Canada, avec une popularité croissante des produits biologiques auprès des consommateurs. Le développement d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement est une priorité partagée par de nombreux intervenants du monde agroalimentaire, et les promoteurs de l'agriculture biologique, inspirés d'une approche philosophique distincte, s'inscrivent dans ce mouvement de développement d'une agriculture durable. Par ailleurs, avec les coûts de production à la ferme sans cesse croissants et une stabilité relative des prix des produits agricoles, un nombre croissant de producteurs envisagent l'agriculture biologique comme un nouveau mode de production plus rentable que le modèle conventionnel.

Enfin, avec l'arrivée de politiques officielles de certification des produits biologiques, l'agriculture biologique représente désormais une niche de marché avec laquelle nous devons composer en tant que formateurs. L'accroissement de la production biologique ne fera qu'augmenter la demande de formation en agriculture biologique chez les agronomes.
URL:Microprogramme en agriculture biologique at Université Laval
Modified on July 14, 2008