Centre de formation professionnelle Bel-Avenir

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Boucherie de détail

Centre de formation professionnelle Bel-Avenir

Degree:Diploma; Co-op
Field of Study:Meat Cutting/Meat Cutter
Length:900 Hour(s)
Careers:Meat Cutters

Description:

Acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes nécessaires pour préparer et entretenir l'outillage et l'équipement de boucherie , réceptionner des viandes et des produits, débiter des carcasses, des quartiers et des pièces de viande, effectuer des coupes de détail et préparer des viandes incluant des abats et des produits complémentaires, assurer le service à la clientèle au comptoir des viandes.

Prerequisites:

These courses are intended as guidelines. Speak to your guidance counsellor to see what courses are offered at your school.
    Pour être admis à ce programme, la personne est titulaire du diplôme d’études secondaires ou de son équivalent reconnu. Veuillez voir le site web pour d'autres renseignements.

    * We make every attempt to provide accurate information on prerequisites, programs, and tuition. However, this information is subject to change without notice and we highly recommend that you contact the school to confirm important information before applying.

    Modified on July 25, 2014