| Le programme est dispensé par deux enseignants expérimentés, l'un ayant davantage d'expérience en pâtisserie industrielle, l'autre une expérience plus concentrée en pâtisserie de restaurant. Les élèves sont intégrés à l'équipe de production de la salle à manger, pour la confection des desserts sur assiette. Selon certaines conditions, il est possible aux élèves occupant, durant leurs études, des postes de pâtissier ou de pâtissière dans un établissement hôtelier d'envergure ou une pâtisserie bien établie de se voir reconnaître les acquis pour le module intégration en milieu de travail. |
These courses are intended as guidelines. Speak to your guidance counsellor to see what courses are offered at your school.
Être âgé(e), au 30 juin, au minimum de 16 ans, détenir un diplôme d'études secondaires (D.E.S.) ou avoir réussi les cours de français, d'anglais et de mathématiques du 4e secondaire ou être âgée(e) de 18 ans et avoir réussi le test de développement général. |
* We make every attempt to provide accurate information on prerequisites, programs, and tuition. However, this information is subject to change without notice and we highly recommend that you contact the school to confirm important information before applying.
