| Ce programme vise à former des acériculteurs capables d’exercer toutes les tâches reliées à l’exécution des travaux dans une érablière, nettoyer et assainir l’équipement acéricole, fabriquer du sirop d’érable et de le conditionner, entretenir et maintenir l’équipement et les infrastructures en bon état, se repérer en forêt et comprendre les liens entre l’érable et son écosystème. |
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Être âgé d’au moins 16 ans et : être titulaire d’un diplôme d’études secondaires (DES); avoir obtenu les unités de 3esecondaire en langue d’enseignement, langue seconde et mathématiques; détenir un document attestant un niveau d’études équivalent; ou être âgé de 18 ans et posséder les préalables fonctionnels. |
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